Notre activité

Tout savoir au

Domaine des Escargots, notre activité repose sur la maîtrise complète de la filière hélicicole, de l’élevage à la commercialisation. Nous développons une production organisée et performante afin de proposer des escargots de qualité supérieure, répondant aux exigences du marché

🌱Élevage et Production

Notre cœur d’activité est l’élevage d’escargots dans des conditions optimales, respectueuses de leur cycle naturel.
Nous assurons la sélection des reproducteurs, le suivi de la croissance et le contrôle des conditions d’élevage afin de garantir une production régulière et homogène.

🧪 Transformation et Préparation

En complément de l’élevage, nous proposons des escargots soigneusement triés et préparés.
Chaque produit fait l’objet d’un traitement rigoureux dans le respect des normes d’hygiène, garantissant fraîcheur, qualité et sécurité alimentaire.

🚚 Commercialisation et Distribution

Nous fournissons aussi bien les particuliers que les professionnels : restaurants, revendeurs et partenaires commerciaux.
Notre organisation nous permet d’assurer un approvisionnement fiable, des volumes adaptés et un service professionnel.

📈 Développement et Innovation

Notre ambition est de structurer et développer durablement la filière escargot. Nous investissons dans l’amélioration continue de nos méthodes, afin d’optimiser la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients.

Cosmétique

Au Domaine des Escargots, nous valorisons également la bave d’escargot pour ses propriétés reconnues en cosmétique. Utilisée pour ses effets hydratants, régénérants et réparateurs, elle entre dans la fabrication de nombreux produits de soin pour la peau. Grâce à un processus d’extraction respectueux, nous produisons une matière première naturelle destinée aux laboratoires et aux fabricants de cosmétiques. Cette activité s’inscrit dans notre vision de valorisation complète et durable de l’escargot. 🐌

Valorisation des coquilles

Au Domaine des Escargots, les coquilles sont également valorisées dans une démarche durable. Riches en calcium, elles peuvent être transformées en poudre utilisée dans l’agriculture ou l’alimentation animale. Cette approche permet de réduire le gaspillage tout en créant de nouvelles ressources utiles. Elle s’inscrit dans notre engagement pour une production responsable et une économie circulaire. 🐌